Project ReFED Presentaciones
El Proyecto ReFED es un curso de 6 módulos que se presentó en 13 comunidades en un taller de un día para productores locales de alimentos de Illinois. Esperamos que estos materiales y grabaciones sean de utilidad para pequeños agricultores, ganaderos, procesadores y todos aquellos que trabajan en el sector alimentario local, más allá de la duración de este proyecto. Los módulos del curso pueden leerse o visualizarse secuencialmente o de forma independiente, según convenga a los profesionales.
- Introducción al Proyecto ReFED
- Mercadotecnia para la Producción de Alimentos Locales Mod 1
- Registro Financiero para la Producción de Alimentos Locales Mod 2
- Situación Financiera y Producción Local de Alimentos Mod 3
- Uniformidad, consistencia y programación en la producción Mod 4
- Etiquetado, Empaque y Mantenimiento de Registros Mod 5
- Introducción a la seguridad en la producción Mod 6
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Haga clic aquí para ver la versión PDF de la presentación anterior: Mercadotecnica para la Produccion de Alimentos Locales Mod 1
Haga clic aquí para ver la versión PDF de la presentación anterior: Situacion Financiera y Produccion Local de Alimentos Mod 2
Haga clic aquí para ver la versión PDF de la presentación anterior: Registro Financiero para la Produccion de Alimentos Locales Mod 3
Haga clic aquí para ver la versión PDF de la presentación anterior: Uniformidad consistencia y programacion en la produccion Mod 4
Haga clic aquí para ver la versión PDF de la presentación anterior: Etiquetado Empaque y Mantenimiento de Registros Mod 5
Haga clic aquí para ver la versión PDF de la presentación anterior: Introduccion a la seguridad en la produccion Mod 6